Karolina Wroblewska
Zupa cebulowa
Składniki dla 4/6 osób
500 g złotej cebuli
1 l rosołu z kury
70 g masła
15 g mąki
4 kromki chleba tostowego
150...
Miłość po włosku
Słoneczne, wiosenne popołudnie. Mały pokoik na strychu, w powietrzu unosi się zapach drewna i kwitnącej za oknem jabłoni. Pochylona nad ikoną siedzi Anna Crisanti....
W mieście cieni. Kilka słów o Perugii
Wyjazd do Perugii jest jak rzut monetą – nie wiadomo co wypadnie. Dla jednych będzie to strzał w dziesiątkę, inni będą zawiedzeni, znudzeni rytmem...
Leszek Kazana: Włochy – historia życia
W 1975 roku, kiedy w Warszawie jest organizowana retrospektywa filmów Michelangelo Antonioniego, Leszek Kazana jest licealistą zakochanym w Italii, kibicem Legii i AC Milan...
Butelki do wina
Każde wino ma swoją butelkę, zwykle z ciemnego szkła, aby chronić zawartość przed światłem słonecznym. Pojemność to przeważnie 750 ml, choć nie zawsze.
Pierwsze ślady...
Polsko-Włoskie Seminarium Ogrodowe „Citri et Aurea”
Realizowany z sukcesem od 2019 r. projekt „Citri et Aurea” rozwija się znakomicie, podobnie jak współpraca pomiędzy Galerią Uffizi a Muzeum Pałacu Króla Jana...
Ciasteczka canestrelli
Składniki (na około 80 ciastek):
300 g mąki 00
200 g mąki ziemniaczanej
150 g cukru pudru
1 laska wanilii
Starta skórka z 1...
Covery z importu
Covery zawsze stanowiły dość istotne zjawisko w świecie muzyki rozrywkowej. Co więcej – ponieważ większość międzynarodowych hitów jest w języku angielskim – nietrudno spotkać,...
„Des’art le fou” hołd dla wielkiego Ennio Morricone
"Des'art le fou" hołd dla wielkiego Ennio Morricone. Spektakl artystyczny, który odbędzie się w des'art, miejscu urzekającym, dawnym warsztacie marmurowym z końca 800 roku...
Polska restauracja we Włoszech?
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się jak bardzo popularna jest kuchnia polska we Włoszech? Czy Włochom smakuje nasze jedzenie? Mieszkając obecnie w Rzymie naszła mnie ochota...