Il vino della pace
In Friuli, nei pressi della città di Gorizia dove si respira l’aria della Mitteleuropa c’è una terra ricca e baciata dalla fortuna, situata vicino al fiume...
Vino e VIP (II)
Continuiamo il nostro piccolo viaggio tra le cantine che personaggi famosi e affascinanti star del cinema hanno intrapreso con passione e successo
Il vigneto della Polonia
I vigneti della Polonia. Quali vini si producono nei vigneti polacchi? Condizioni che hanno portato alla rinascita dell'enologia polacca.
La fisica del vino
Ricerche sui processi di vinificazione condotte dagli scienziati polacchi. I risultati dalle ricerche dedicate al vino condotte dagli scienziati dall'Istituto di Fisica Molecolare dell’Accademia Polacca delle Scienze di Poznań.
Vino e VIP
Attori, cantanti, giocatori di calcio, stilisti, sono tanti i personaggi famosi che hanno deciso di investire nel settore vinicolo, cimentandosi con successo nell’arte della...
Vino, verdure e primavera
L'inverno è quasi alle spalle e la primavera ci invita a bere vini più freschi e leggeri, così come infatti si fanno strada sulle...
Libiamo, libiamo…
L'estate scorsa ho trascorso qualche giorno a Pesaro durante i giorni del ROF (Rossini Opera Festival). La grande manifestazione, giunta ormai alla 42^ edizione,...
L’autunno, finalmente!
L’autunno porta con sé anche il piacere e il desiderio di concedersi una coccola calda, a base di alcuni dei più saporiti prodotti stagionali....
Dante e il vino nella commedia
Il 25 marzo scorso si è celebrato il Dantedì, il giorno dedicato al sommo Poeta (morto settecento anni fa il 14 settembre 1321) che...
Il vino e la religione
La parola vino nella Bibbia viene citata ben 278 volte in 258 versetti, mentre la parola vite ricorre 141 volte in 135 versetti.
Mangiare e...