Dal 6 all’8 novembre 2024 a Cracovia si svolgerà la 31^ Fiera Internazionale HoReCa insieme alla 21^ Fiera Internazionale dei Vini ENOEXPO, due appuntamenti che da anni portano a Cracovia le migliori aziende dei settori alberghiero, gastronomico e dei vini.
Tra le aziende italiane parteciperà il famoso marchio Fattorie del Duca, specializzato nell’importazione e distribuzione di prodotti gastronomici di alta qualità, direttamente dall’Italia alla Polonia. Fattorie del Duca propone una selezione esclusiva di prodotti pensati per soddisfare le esigenze di ristoranti, pizzerie e negozi specializzati che vogliono offrire il meglio della tradizione culinaria italiana.
Tra i prodotti d’eccellenza di Fattorie del Duca ci sono una vasta gamma di formaggi italiani di qualità superiore, tra cui parmigiano reggiano, pecorino, gorgonzola, mozzarella di bufala. Per quanto riguarda i salumi artigianali l’offerta comprende ad esempio prosciutto crudo, salame, coppa e speck. Vi invitiamo a visitare il sito internet www.delduca.pl con una gamma di oltre 1000 prodotti.
I titolari dell’azienda provengono dalle terre del Prosecco e quindi propongono il Prosecco DOC e DOCG delle migliori cantine del Veneto, il vino ideale per accompagnare pasti raffinati o per brindare in occasioni speciali, sempre più popolare nei ristoranti e bar polacchi.
Fattorie del Duca si caratterizza anche per una distribuzione su misura fornendo prodotti esclusivi in tutta la Polonia e offrendo soluzioni logistiche efficienti per garantire consegne puntuali e prodotti freschi. L’azienda ha sviluppato una solida rete di distribuzione che copre le principali città polacche, da Cracovia (dove hanno la sede) a Varsavia, a Danzica e Poznań, per citarne alcune, ma anche i centri minori con un servizio rapido ed efficiente.
Durante la Fiera HoReCa ci sarà la presenza del partner Łukasz Hrabia – che insieme a Fattorie del Duca promuove l’ACCADEMIA POLSELLI in Polonia – a disposizione di tutti i pizzaioli che vogliono specializzare la proprie capacità o conoscere le novità. Polselli è marchio leader in Italia di produzione di farine.
Ogni anno, la Fiera attira un gran numero di professionisti del settore HoReCa e della gastronomia, offrendo un’occasione imperdibile per scoprire le ultime tendenze culinarie. Potrete partecipare a brevi ma coinvolgenti masterclass di cucina italiana e degustare gli eccellenti prodotti di Fattorie del Duca. Non perdete l’opportunità di arricchire le vostre competenze e deliziare il palato. Vi aspettiamo con entusiasmo!
