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La Polonia è il 10° produttore di gelati al mondo. Mentre la domanda interna cresce ma a ritmi lenti, le esportazioni dall’inizio dell’anno registrano un salto del 35%. L’export diretto all’Europa meridionale, iniziato quest’anno, sta registrando ottimi risultati. Le esportazioni in Croazia sono addirittura decuplicate. L’industria gelatiera esporta anche fuori dall’Europa, per esempio in Colombia, dove un’azienda polacca si occupa da sola dell’intera esportazione europea di gelati nel paese. E’ curioso notare che il destinatario dell’export minore è l’Antartide, dove nel 2004 sono stati spediti gelati per un valore di 518 złoty.
