Il 19 ottobre il roadshow internazionale di Italian Exhibition Group fa tappa in Polonia, in collaborazione con Agenzia ICE, per promuovere le eccellenze italiane del Foodservice e favorire nuove opportunità commerciali.
Nel 2025 le importazioni polacche di caffè, pane e prodotti da forno, pasticceria, cioccolato, gelato e altre preparazioni alimentari hanno superato gli 8,2 miliardi di euro. Quelle dall’Italia hanno raggiunto 865,3 milioni di euro, in crescita del 25,3%. Positivo...
Gnocchi fatti in casa con crema di porri (2 persone)
Ingredienti:
400 g di patate farinose
120 g di farina di frumento + q.b. per infarinare
1 uovo piccolo
un pizzico di sale
1 porro grande (parte bianca e verde chiaro)
2 cucchiai di burro
1 cucchiaio di olio extravergine...
Nelle collezioni del Castello Reale di Wawel si trovano due opere del primo rinascimento che mostrano le avventure di Ulisse, uno dei re greci, vincitori della Guerra di Troia. Si tratta di racconti simultanei, cioè opere che mostrano tanti episodi della vita di un personaggio in un’unica composizione. Le...
